酒店厨房在一个酒店中有非常重要的地位，厨房的空间却不能占用酒店过大的比例，这样才能增加酒店的用餐区，提高酒店的营业。因此，如何高效的利用酒店的厨房空间，让它们竟可能发挥工作效率，支持前端餐厅的服务这就是一个非常专业的问题。...

一日之计在于晨，早餐可以说是三餐中最重要的，不管南方人还是北方人，豆浆在早餐中出现的比例甚至比牛奶还要高，各地都有自己豆浆的吃法，有些地方喜欢喝咸豆浆泡油条，甚至还在豆浆里放榨菜，有些地方喜欢喝甜豆浆配小笼包吃。现在豆浆的种类也很多，传统黄豆的豆浆、...

厨房工程在进行施工的时候要注意厨房设备多元化的技术需求，让自己可以厨房中的会用更加的方便让厨房更加整洁。...

虽然说酒店厨房和普通各单位的厨房大同小异，但是在细节方面上还是需要注意差异，做到具体问题具体分析，要根据客户的具体情况来进行厨房设计....

酒店厨房设备渐渐的趋向于现代化，厨房设备告诉你假设运用比较稀的米汤、面汤直接清洗，或许运用乌鱼骨清洁，成效也是比较抱负的。...

使用方法：每次洗碗把水放到红线处，放入一杯洗洁精便可。...